Внимание к процессам

Гарантия неизменного качества продукции достигается за счет особой системы контроля, внедренной на каждом этапе производства салатов и салатных заправок.

Отдельное внимание уделяется производственным процессам: на каждом этапе внедрена система контроля качества HACCP.

Весь производственный процесс контролируется системой HACCP, что гарантирует безопасность и качество выпускаемой продукции

Это система контроля соответствия высоким стандартам пищевого производства на всех этапах процесса изготовления – с момента поступления свежей продукции на конвейер, вплоть до упаковки мытой и полностью готовой к употреблению продукции.

В отличие от традиционных ОТК, которые фиксируют и отбирают уже изготовленную бракованную продукцию, система HACCP предотвращает появление брака как такового еще на этапе производства.

Полное исключение возможного брака выпускаемой продукции обеспечивается благодаря системе «критических точек», внедренной на каждом этапе производства

В результате такого подхода полностью исключается поступление в продажу бракованной либо некондиционной продукции.