Осенний салат с карамельно-кунжутной заправкой

Осенний салат с карамельно-кунжутной заправкой (1)

25 Ноя Осенний салат с карамельно-кунжутной заправкой

В этом очень простом рецепте салата используются лучшие овощи и фрукты. Карамельный топпинг и кунжутное масло в заправке дополняют друг друга и создают неожиданную вкусную гармонию.

Ингредиенты (4 порции)

100 г мелко нарезанного шпината

100 г мелко нарезанного салата ромен

Половинка крупной спелой груши – очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками среднего размера

Половинка крупного яблока сорта Фуджи – очистить кожицу, вынуть сердцевину и порезать на мелкие кубики

Примерно 100 г разрезанных пополам ягод красного винограда без косточек (по желанию)

3 столовые ложки рисового уксуса

1 столовая ложка карамельного топпинга (продается в супермаркетах)

¼ чайной ложки кунжутного масла

¼ чайной ложки жареных семян кунжута

Действия

Шаг 1

Красиво разложите на большой плоской тарелке шпинат, салат ромен, груши, яблоки и виноград.

Шаг 2

Смешайте в миске уксус, карамельный топпинг, кунжутное масло и семена кунжута. Полейте салат заправкой и подавайте к столу.

Пищевая ценность:

В одной порции: 223 килокалории; 4.5 г белка; 52 г углеводов; 2.6 г жира; 0.2 мг холестерина; 140.1 мг натрия.

Источник: https://www.allrecipes.com/