Свежая краска ресторанного искусства. Vita Verde на RestArt 2019

Main

22 Ноя Свежая краска ресторанного искусства. Vita Verde на RestArt 2019

 

14 и 15 ноября в Киеве проходило мероприятие особого уровня. Лидеры украинского ресторанного бизнеса собрались под гостеприимной крышей Pochayna Event Hall на Форум RestArt 2019.

Объявленная программа RestArt 2019 привлекала масштабностью и разнообразием. За два дня работы форума можно было прослушать мастер-классы всемирно известных шефов, владельцев ресторанов с мишленовскими звездами или знаменитых до дрожи в коленках ресторанных критиков. Можно было поучаствовать в дискуссии с представителями бизнеса HoReCa о путях и направлениях его развития. Можно было прослушать сверхсодержательную лекцию о птице в кулинарии, в которой раскрывались все ее вкусовые секреты до последнего хрящика. И можно было просто расслабиться, сочетая атмосферу крутой вечеринки с полезным общением «без галстуков».

Неотъемлемой частью двухдневного триумфа вкуса и праздника является выставочная площадка RestArt Expo&Test – 5000 кв. м open space для презентации товаров и услуг для рынка HoReCa. Именно там располагался стенд компании Vita Verde, которая по уже сложившейся доброй традиции представила на ознакомление и суд профессионалов лучшие товары для сегмента HoReCa.

В отличие от массовых выставок такие мероприятия как RestArt имеют свои неоспоримые преимущества. Здесь нет шумной любопытной толпы или заядлых охотников за сувенирами. Здесь негромко и неспешно общаются профессионалы ресторанного дела, здесь ни один человек, проходящий мимо вашего стенда, не случаен. Каждый их тех, кто заинтересуется вашим ассортиментом и образцами продукции – ваша целевая аудитория. Каждый взявший визитку – ваш потенциальный клиент.  Участие в таких форумах – это почти прямой маркетинг, когда ты напрямую общаешься с тем, кому твой товар интересен и полезен.

Исходя их таких соображений, можно назвать участие Vita Verde в работе форума полезным и результативным. Пусть число контактов и относительно невелико, но это работающие и многообещающие контакты, качество которых перекроет любое количество. Если же говорить об ассортименте, то интересовали потенциальных партнеров практически все позиции. Но настоящей сенсацией, по мнению тех, кто неустанно трудился на стенде, стали овощные спагетти. Для некоторых рестораторов они стали настоящим кулинарным открытием. И перспективы сбыта этого вида продукции Vita Verde очень обнадеживающие.

 

Booth_workers

 

Главный же итог участия Vita Verde в форуме — это повышение уровня узнаваемости как торговой марки, так и собственно продукции именно в ресторанном бизнес-сообществе. Сегодня партнерство с бизнесом общественного питания видится одним из наиболее перспективных и многообещающих. Если исходить из этих соображений, то можно уверенно констатировать, что цель участия Vita Verde в форуме RestArt-2019 достигнута.