
15 Июл Зеленый салат
Posted at 11:19h
in Легкие рецепты
Ингредиенты:
- 4 пучка зеленого лука
- 1 огурец
- несколько веточек свежего базилика
- 2 небольших спелых авокадо
- 1 упаковка салата «Айсберг» от Vita Verde
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 лимон
- морская соль
- свежемолотый черный перец
Приготовление:
- Очистите концы зеленого лука и огурца, затем грубо измельчите их.
- Порвите и грубо измельчите листья базилика, отбросьте стебли. Продолжайте измельчать базилик, зеленый лук и огурец, смешивая все вместе.
- Аккуратно очистите от кожицы каждый авокадо, удалите косточки.
- Продолжайте рубить все ингредиенты вместе, перемещая их в середину доски.
- После того, как вы порубите все ингредиенты, у вас на доске получится большая гора салата. Сделайте небольшую ямку в середине и добавьте оливковое масло.
- Разрежьте лимон пополам и выдавите из него сок на салат.
- Добавьте крошечную щепотку соли и перца, все перемешайте и красиво выложите на тарелку.