Азиатский морской салат

АЗИАТСКИЙ МОРСКОЙ САЛАТ

20 мая Азиатский морской салат

Ингредиенты:

  • 1 очищенный кальмар
  • ½ ст. л. оливкового масла
  • 250 гр. осьминога
  • 8 больших креветок
  • 1 большая горсть разновидностей листьев салата
  • 3 ст. л. поджаренного кунжутного масла
  • ½ ст. л. соевого соуса
  • ½ сока лайма

 

Приготовление:

  1. Нужно нарезать кальмар.
  2. Нагрейте ½ ст. л. оливкового масла в небольшой сковороде на среднем огне, добавьте кальмар и держите на плите в течение 3-х – 4-х минут.
  3. Сделайте больше огонь и добавьте соевый соус; мешайте непрерывно в течение еще 2-х минут (пока кальмар не станет мягким).
  4. Нарежьте осьминога, а затем поместите в салатницу, добавив туда креветки и листья салата.
  5. Добавьте соус и хорошенько перемешайте все вместе.