УВАГА ДО ПРОЦЕСІВ

ГАРАНТІЯ НЕЗМІННО ВИСОКОЇ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ ДОСЯГАЄТЬСЯ ЗА РАХУНОК ОСОБЛИВОЇ СИСТЕМИ КОНТРОЛЮ, ВПРОВАДЖЕНОЇ НА КОЖНОМУ ЕТАПІ ВИРОБНИЦТВА САЛАТІВ ТА САЛАТНИХ ЗАПРАВОК

Окрема увага приділяється виробничим процесам: на кожному етапі впроваджена система контролю якості HACCP.

Весь виробничий процес контролюється системою HACCP, що гарантує безпеку і якість продукції, що випускається

Це система контролює відповідність високим стандартам харчового виробництва на всіх етапах процесу виготовлення – з моменту надходження свіжої продукції на конвеєр і аж до пакування митої і повністю готової до вживання продукції.

На відміну від традиційних ВТК, які фіксують і відбирають вже виготовлену браковану продукцію, система HACCP запобігає появі браку як такого ще на етапі виробництва.

Повне виключення можливого браку випущеної продукції забезпечується завдяки системі «критичних точок», впровадженої на кожному етапі виробництва

В результаті такого підходу повністю виключається надходження в продаж бракованої або некондиційної продукції.