Справжній італійський мінестроне
Мінестроне – легкий та здоровий овочевий суп. Італійки використовували його для очищення організму ще тоді, коли ніяких методик очищення не існувало. Зазвичай мінестроне готується зі свіжими сезонними овочами. Тому його рецептура дещо варіюється залежно від пори року. Більшість італійців проте вважає, що зима та осінь......