Осінній салат з карамельно-кунжутною заправкою  

Осенний салат с карамельно-кунжутной заправкой (1)

25 Лис Осінній салат з карамельно-кунжутною заправкою  

У цьому дуже простому рецепті салату використовуються кращі овочі і фрукти. Карамельний топінг і кунжутна олія в заправці доповнюють один одного і створюють несподівану смачну гармонію.

Інгредієнти (4 порції)

100 г дрібно нарізаного шпинату

100 г дрібно нарізаного салату ромен

Половинка великої стиглої груші – очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати кубиками середнього розміру

Половинка великого яблука сорту Фуджі – очистити шкірку, вийняти серцевину і порізати на дрібні кубики

Приблизно 100 г розрізаних навпіл ягід червоного винограду без кісточок (за бажанням)

3 столові ложки рисового оцту (для суші)

1 столова ложка карамельного топінгу (продається в супермаркетах)

¼ чайної ложки кунжутної олії

¼ чайної ложки смаженого насіння кунжуту

Порядок дій

Крок 1

Красиво розкладіть на великій пласкій тарілці шпинат, салат ромен, груші, яблука і виноград.

Крок 2

Змішайте в мисці оцет, карамельний топінг, кунжутну олію та насіння кунжуту. Полийте салат заправкою і подавайте на стіл.

Харчова цінність:

В одній порції: 223 кілокалорії; 4.5 г білку; 52 г вуглеводів; 2.6 г жиру; 0.2 мг холестерину; 140.1 мг натрію.

Джерело: https://www.allrecipes.com/