25 Лис Осінній салат з карамельно-кунжутною заправкою
У цьому дуже простому рецепті салату використовуються кращі овочі і фрукти. Карамельний топінг і кунжутна олія в заправці доповнюють один одного і створюють несподівану смачну гармонію.
Інгредієнти (4 порції)
100 г дрібно нарізаного шпинату
100 г дрібно нарізаного салату ромен
Половинка великої стиглої груші – очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати кубиками середнього розміру
Половинка великого яблука сорту Фуджі – очистити шкірку, вийняти серцевину і порізати на дрібні кубики
Приблизно 100 г розрізаних навпіл ягід червоного винограду без кісточок (за бажанням)
3 столові ложки рисового оцту (для суші)
1 столова ложка карамельного топінгу (продається в супермаркетах)
¼ чайної ложки кунжутної олії
¼ чайної ложки смаженого насіння кунжуту
Порядок дій
Крок 1
Красиво розкладіть на великій пласкій тарілці шпинат, салат ромен, груші, яблука і виноград.
Крок 2
Змішайте в мисці оцет, карамельний топінг, кунжутну олію та насіння кунжуту. Полийте салат заправкою і подавайте на стіл.
Харчова цінність:
В одній порції: 223 кілокалорії; 4.5 г білку; 52 г вуглеводів; 2.6 г жиру; 0.2 мг холестерину; 140.1 мг натрію.
Джерело: https://www.allrecipes.com/