18 Лют Канапе «Каприз» для здорових фуршетів
Прекрасне рішення для будь-якого фуршету або вечірки, незалежно від того, є на ній вегетаріанці чи ні. Легко готувати, легко смакувати, легко для шлунка. Просто здорово.
Інгредієнти (12 порцій)
24 томати чері
12 маленьких кульок сиру моцарелла (розміром з вишню)
24 свіжих листочка базиліка
2 столові ложки оливкової олії
2 чайні ложки бальзамічного оцту
Порядок дій
На кожну з 12 шпажок для закусок по черзі нанизуйте 2 помідори, 1 сирну кульку і 2 листочка базиліка. Збийте разом олію і оцет; збризніть заправкою канапе і подавайте.
Примітка: Моцарелла в вигляді маленьких кульок у нас продається не скрізь. Якщо не хочеться витрачати час на пошуки, можна просто купити великий шматок моцарели і порізати на кубики відповідного розміру.
Харчова цінність
1 канапе: 44 кілокалорії, 4 г жиру (1 г насиченого жиру), 5 мг холестерину, 10 мг натрію, 2 г вуглеводів (1 г цукру, 0 волокон), 1 г білку.
Автор: Крістін Мітчелл
Джерело: https://www.tasteofhome.com/