05 Сер Тунець і біла квасоля в салатних листках
Легке, корисне, доступне і смачне рішення для вечірок, корпоративів або шведського столу.
Інгредієнти (на 4 порції):
Приблизно 350 грамів консервованого тунця, вийняти з банки і підсушити
400 г консервованої білої квасолі, промитої і висушеної
1 невелика нарізана червона цибулина
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка нарізаної свіжої петрушки
1/8 чайної ложки солі
1/8 чайної ложки перцю
12 цілих листів кочанного салату (Айсберг, Бібб або Бостон), це приблизно 1 середня головка
1 середньостиглий авокадо, очищений і нарізаний скибочками
Порядок дій
У маленькій мисці змішайте перші 7 інгредієнтів, особливо ретельно не перемішувати. Подавати в листі салату; скибочки авокадо покласти зверху окремо на кожну порцію.
Поживна цінність
В одній порції (3 листа з начинкою): 279 кілокалорій, 13 г жиру (2 г насиченого жиру), 31 мг холестерину, 421 мг натрію, 19 г вуглеводів (1 г цукру, 7 г клітковини), 22 г білка.
Автор: Хізер Сенгер
Джерело: https://www.tasteofhome.com