САЛАТ З ТУНЦЕМ І АВОКАДО

Салат с тунцом

20 Тра САЛАТ З ТУНЦЕМ І АВОКАДО

Складові:

  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 1/2 склянки подрібненої кінзи
  • 1 червона цибуля
  • 3 ст. л. оцту
  • базилік
  • петрушка
  • 3 зубчики часнику
  • 10 гр. чебрецю
  • сіль за смаком
  • мелений чорний перець
  • стейк з тунця
  • 200 гр. руколи
  • 2 шт. авокадо

 

Приготування:

  1. У невеликій мисці змішайте 1/3 склянки оливкової олії з кінзою, червоною цибулею, оцтом, базиліком, петрушкою, часником, чебрецем. Додайте сіль, перець і відкладіть вбік.
  2. Потрібно щедро приправити обидві боки тунця сіллю і перцем. Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії, що залишилися, на сковороді на сильному вогні. Обсмажте тунця по 2 хвилини з кожного боку. Перекладіть на обробну дошку і наріжте тонкими скибочками.
  3.  Викладіть руколу на салатну тарілку, а зверху шматочки тунця і авокадо. Приправте соусом.