
20 Тра САЛАТ З ТУНЦЕМ І АВОКАДО
Posted at 13:36h
in Легкі рецепти
Складові:
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1/2 склянки подрібненої кінзи
- 1 червона цибуля
- 3 ст. л. оцту
- базилік
- петрушка
- 3 зубчики часнику
- 10 гр. чебрецю
- сіль за смаком
- мелений чорний перець
- стейк з тунця
- 200 гр. руколи
- 2 шт. авокадо
Приготування:
- У невеликій мисці змішайте 1/3 склянки оливкової олії з кінзою, червоною цибулею, оцтом, базиліком, петрушкою, часником, чебрецем. Додайте сіль, перець і відкладіть вбік.
- Потрібно щедро приправити обидві боки тунця сіллю і перцем. Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії, що залишилися, на сковороді на сильному вогні. Обсмажте тунця по 2 хвилини з кожного боку. Перекладіть на обробну дошку і наріжте тонкими скибочками.
- Викладіть руколу на салатну тарілку, а зверху шматочки тунця і авокадо. Приправте соусом.