
20 Тра САЛАТ ІТАЛІЙСЬКИЙ
Posted at 13:50h
in Легкі рецепти
Складові:
(Для двох порцій)
- 1 пакет салату «Бебі-мікс» від Vita Verde
- 70 гр. шинки
- 50 гр. моцарели
- 5 помідорів чері
- 1/2 печеного баклажана
- 1/2 червоної цибулі
Для заправки:
- 1 ч. л. лимонного соку
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. білого сухого вина
- 1 шт. зерновий гірчиці
Приготування:
- Тонко нарізати баклажан і під закритою кришкою смажити на сковороді протягом 5 хвилин.
- Готову салатну суміш потрібно викласти з пакету в салатник.
- Сирокопчену шинку нарізати дуже тонкими скибочками, додати до салатної суміші.
- Додати шматочками сир моцарелла; посипати ним салат, додати помідори.
- Заправку змішати в окремому посуді; полити салат.