АЗІЙСЬКИЙ МОРСЬКИЙ САЛАТ

20 Тра АЗІЙСЬКИЙ МОРСЬКИЙ САЛАТ

Складові:

• 1 очищений кальмар
• ½ ст. л. оливкової оліїv
• 250 гр. щупалець восьминога
• 8 великих креветок
• 1 велика жменя суміші листя салату
• 3 ст. л. підсмаженого кунжутного масла
• ½ ст. л. соєвого соусу
• Сік з ½ лайма

Приготування:

1. Потрібно нарізати кальмара.
2. Нагрійте ½ ст. л. оливкової олії в невеликій сковороді на середньому вогні, додайте кальмара і тримайте на плиті протягом 3-х – 4-х хвилин.
3. Зробіть більше вогонь і додайте соєвий соус; перемішуйте безперервно протягом ще 2-х хвилин (поки кальмар не стане м’яким).
4. Наріжте щупальця восьминога, а потім помістіть їх в салатницю, додавши туди креветки і листя салату.
   Додайте соус і добре перемішайте все разом.