АЗІЙСЬКИЙ МОРСЬКИЙ САЛАТ

АЗИАТСКИЙ МОРСКОЙ САЛАТ

20 Тра АЗІЙСЬКИЙ МОРСЬКИЙ САЛАТ

Складові:

  • 1 очищений кальмар
  • ½ ст. л. оливкової оліїv
  • 250 гр. щупалець восьминога
  • 8 великих креветок
  • 1 велика жменя суміші листя салату
  • 3 ст. л. підсмаженого кунжутного масла
  • ½ ст. л. соєвого соусу
  • Сік з ½ лайма

 

Приготування:

  1. Потрібно нарізати кальмара.
  2. Нагрійте ½ ст. л. оливкової олії в невеликій сковороді на середньому вогні, додайте кальмара і тримайте на плиті протягом 3-х – 4-х хвилин.
  3. Зробіть більше вогонь і додайте соєвий соус; перемішуйте безперервно протягом ще 2-х хвилин (поки кальмар не стане м’яким).
  4. Наріжте щупальця восьминога, а потім помістіть їх в салатницю, додавши туди креветки і листя салату.
    Додайте соус і добре перемішайте все разом.