Легкий зеленый салат с лимонной заправкой

lemon salad

27 Июл Легкий зеленый салат с лимонной заправкой

Ингредиенты:

  • 1 упаковка салатного микса «Россо Верона» от Vita Verde
  • несколько веточек трав: базилик, петрушка, мята

 

Для заправки:

  • 1 лимон
  • 6 ст. л. оливкового масла

 

Приготовление:

1.Для заправки разрежьте лимон пополам и выжьмите из него сок в пустую баночку.

2.Добавьте в баночку масло, щепотку соли и черного перца. Закрутите крышкой и хорошо взболтайте.

3.Выложите листья салата в миску. Добавьте веточки трав.

4.Полейте салат тремя столовыми ложками заправки и аккуратно кончиками пальцев перемешайте, чтобы каждый листочек покрылся заправкой, но не переборщите. Оставшуюся заправку можно хранить в холодильнике до следующего дня.

5.Салат готов к подаче.