Vita Verde - здоровая жизнь! | Салат с тунцом и авокадо
16334
single,single-post,postid-16334,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-7.9,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
 

Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом

20 мая Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 стакана измельченной кинзы
  • 1 красный лук
  • 3 ст. л. уксуса
  • базилик
  • петрушка
  • 3 зубчика чеснока
  • 10 гр. тимьяна
  • кошерная соль
  • свежемолотый черный перец
  • стейк из тунца
  • 200 гр. рукколы
  • 2 шт. авокадо

 

Приготовление:

  1. В небольшой миске смешайте 1/3 стакана оливкового масла с кинзой, красным луком, уксусом, базиликом, петрушкой, чесноком, тимьяном. Добавьте соль, перец и отложите в сторону.
  2. Нужно щедро приправить обе стороны тунца солью и перцем. Нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла на сковороде на сильном огне. Обжарьте тунец по 2 минуты с каждой стороны. Переложите на разделочную доску и нарежьте тонкими ломтиками.
  3.  Выложите рукколу на салатную тарелку, а сверху кусочки тунца и авокадо. Заправьте соусом.